Казахстан, Семипалатинск. Немного о еде.

Если какой-нибудь ярый вегетарианец приедет в Казахстан с твердым намерением питаться исключительно местной традиционной кухней, то выхода у него будет всего два.
Либо в корне поменять свое отношение к поеданию трупов невинно убиенных животных. Либо выйти в широкую казахскую степь – и «откинуть копыта»...

Национальная казахская кухня – это еда кочевников. Таких людей, которые не могут сидеть на одном месте несколько месяцев и ждать, когда из зернышка или семечка вырастет что-нибудь низкокалорийное. Они все время бродят туда-сюда со своими стадами.
Ими же и питаются.
То есть, в основе большинства казахских блюд – либо мясо, либо молоко...
Еда в Казахстане (Food in Kazakhstan)

Казахстан, Семипалатинск. Реки и мосты.

Самая главная достопримечательность Семипалатинска появилась совсем недавно – уже в XXI веке.
Это так называемый «Новый» мост.
Считается, что подобного сооружения нет больше ни в одной из стран, некогда входивших в «союз нерушимый республик свободных». Это висячий (или «подвесной» мост) – его пролет не имеет промежуточных опор и подвешен на гибких элементах (например, на канатах).
Строили мост по проекту японцев, которые в подобных сооружениях, соединяющих их многочисленные острова, «собаку съели» (не в обиду корейцам будет сказано!).
Семипалатинск - новый мост (Semipalatinsk - new bridge)

Казахстан, Семипалатинск. Центральная площадь.

В те времена, когда Казахстан был советской социалистической республикой, главная площадь Семипалатинска называлась, как и было положено, именем вождя мирового пролетариата – товарища Ульянова (Ленина).
Построенный на ней театр назвали в честь...
Нет, не Ленина. А Федора Михайловича Достоевского.
Семипалатинск, площадь Абая (Semipalatinsk, Abay Square)

Казахстан, Семипалатинск. Про город.

Есть города, которые «застряли» в средневековье. Если бы не толпы туристов (которых как раз такие места привлекают больше всего), жизнь текла бы там спокойно и размеренно.
Другие города семимильными шагами несутся в будущее, и между торчащих там и сям ультрасовременных небоскребов не хватает только летающих автомобилей.
Третьи просто застраиваются современными (с точки зрения местных архитекторов) домами.

Семипалатинск тоже прочно «застрял» в одной из эпох. Которую в свое время называли «период развитого социализма».
Казахстан, Семипалатинск (Kazakhstan, Semipalatinsk)

Казахстан, Семипалатинск. Начало поездки.

Полностью рассказ о самостоятельной поездке в Семипалатинск (август 2014 года) состоит из нескольких частей (и начинается сразу после оглавления):

1. Начало поездки.
2. Про город.
3. Центральная площадь.
4. Реки и мосты.
5. Немного о еде.
6. О культуре.
7. Про окрестности. И завершение рассказа.

-------------------------------------------------------------------------------------------
Этот город возник еще при Петре I.
Начинался он (как и многие пограничные города растущей Российской империи) с постройки крепости. Долгое время на это отдаленное место мало кто обращал внимание.
Но в 1949 году этот город, в буквальном смысле, прогремел на весь мир. И в последующие 40 лет его название прочно ассоциировалось с самым страшным оружием, придуманным человеком. И с полигоном, на котором было произведено несколько сотен ядерных взрывов...

Мы едем в Казахстан, в город Семипалатинск.
Казахстан, Семипалатинск (Kazakhstan, Semipalatinsk)